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Filière bovine Jeunes agriculteurs propose un projet offensif

Ayant besoin de lisibilité pour réussir le projet d’installation, le syndicat des jeunes fait un certain nombre de propositions pour structurer la filière « viande bovine » avec de nouveaux débouchés.

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JA souhaite le maintien et la rénovation d’une politique de soutiens spécifiques à l’élevage par la Pac. (© Terre-net Média)
Après le tour de France engagé par Jeunes agriculteurs pour rencontrer et réconcilier les acteurs de la filière bovine, le syndicat a élaboré « son projet « viande bovine » qui s’inscrit dans la durée « car c’est d’une vision à long terme dont a besoin ».

Les priorités du syndicat sont entre autres « le regroupement de l’offre pour avoir une organisation de l’offre calibrée sur celle des segments de marchés et/ou du tissu industriel avec une contractualisation collective » mais aussi « la reconquête du marché de la Restauration Hors Foyer par la mise en place d’une véritable stratégie commune de filière ».

Le syndicat souhaite aussi « la mise en place d’une politique volontariste et efficace en matière d’installation et de transmission pour faire face aux futurs nombreux départs en retraite » et « le maintien et la rénovation d’une politique de soutiens spécifiques à l’élevage par la Politique Agricole Commune (Pac) ».

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